*Autoridades municipales y especialistas estatales coordinan esfuerzos para el desarrollo económico de la región.
Jesús Carranza. Veracruz.- Con el firme objetivo de fortalecer los conocimientos y garantizar la sanidad en el sector productivo pesquero de este municipio, se llevó a cabo con éxito la jornada de capacitación del “Programa de Inocuidad Acuícola y Pesquera”. Esta importante iniciativa se impulsó gracias a la gestión de las autoridades locales, a través de la Dirección de Fomento Agropecuario Municipal.
El encuentro se consolidó como un espacio clave para el desarrollo regional, logrando reunir a diversos actores del sector. Durante el evento, los asistentes tuvieron la oportunidad de escuchar a destacados especialistas en la materia, quienes compartieron herramientas fundamentales para optimizar las prácticas locales.
La primera ponencia del programa abordó el tema de la “Normatividad Estatal Aplicable a la Pesca y Acuicultura”. Esta intervención estuvo a cargo del ingeniero Yael Ramón Almanza Cázares, representante de la Dirección General de Pesca y Acuacultura.
El especialista detalló los requisitos para obtener el Registro Estatal de Pesca. Asimismo, explicó que este padrón es una clave indispensable para mejorar los canales de comercialización y facilitar el acceso a los diferentes apoyos que otorga el Gobierno del Estado.
Posteriormente, se dio paso a la ponencia denominada “Importancia de la Sanidad, Inocuidad y Vigilancia Epidemiológica”. La exposición fue dictada por la maestra Laura García Marcelo, integrante del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Veracruz.
La ponente expuso detalladamente la función de los comités de sanidad en la entidad. De igual manera, enfatizó la relevancia de las buenas prácticas de higiene y la necesidad de emplear el equipo adecuado para el correcto cultivo de peces.
El programa también incluyó la participación del maestro Saúl Silva Reyna, de la misma organización civil, quien expuso el tema “Principios de la Acuicultura”. En su intervención, el experto profundizó en los fundamentos técnicos necesarios para el cultivo responsable de especies.
Por su parte, el ingeniero acuícola Jadiel Isaí Texon Zanatta complementó el ciclo formativo con la ponencia “Notificación de Enfermedades”. En este espacio, compartió las medidas preventivas indispensables para el cuidado integral y la preservación de las poblaciones de peces.
La jornada benefició directamente a un total de 30 productores de la región que aprovecharon estos conocimientos. Entre los asistentes destacó la presencia de líderes de las cooperativas de Jesús Carranza, Chalchijapan y Las Perlas, así como integrantes de la organización MUGAM, reafirmando el compromiso del Gobierno Municipal de gestionar programas que fortalezcan el sustento de las familias locales.