𝗜𝘅𝗵𝘂𝗮𝘁𝗹𝗮́𝗻 𝗱𝗲𝗹 𝗦𝘂𝗿𝗲𝘀𝘁𝗲, 𝗩𝗲𝗿., 𝟮𝟴 𝗱𝗲 𝗲𝗻𝗲𝗿𝗼 𝗱𝗲 𝟮𝟬𝟮𝟲.–Con el objetivo de reactivar y fortalecer la identidad cultural del municipio, el Gobierno Municipal de Ixhuatlán del Sureste llevará a cabo este próximo 2 de febrero el Festival Cultural de la Candelaria, una celebración que reunirá gastronomía tradicional, expresiones artísticas y memoria histórica en la explanada central.
La directora de Educación y Cultura, Balvina Gavilla Hernández, informó que el festival estará organizado en dos bloques, con actividades que iniciarán a partir de las 8:00 de la mañana y se desarrollarán en distintos horarios para el disfrute de las familias.
El primer bloque, programado de 8:00 a 12:00 horas, concentrará toda la actividad gastronómica y artística. Durante este horario, las y los asistentes podrán degustar una amplia variedad de tamales característicos de la región, entre ellos el tradicional tapipilte (tamal de sábalo), así como chanchamitos, tamales de masa, de elote, de chipil y chancletas.
Como complemento, se ofrecerán bebidas tradicionales como popo, atole de masa con canela —considerado emblema de Ixhuatlán—, además de café, champurrado y pozol en sus versiones blanco y de cacao.
En el ámbito cultural y artístico, el bloque matutino contará con la participación del grupo juvenil de la Casa de Cultura, agrupaciones de Son Jarocho, así como presentaciones de niñas y niños de distintas comunidades y del grupo de catequesis local, quienes ejecutarán bailes típicos.
El programa musical estará engalanado por los grupos jaraneros Los Negritos de Minatitlán y Son del Nanche de Nanchital, reforzando el carácter regional y tradicional del festival.
El segundo bloque, que se llevará a cabo de 4:00 a 6:00 de la tarde, estará dedicado exclusivamente a la inauguración de la exposición fotográfica “El Ixhuatlán Antiguo”, una muestra que busca acercar a las nuevas generaciones a la historia, la memoria colectiva y la evolución del municipio a través del tiempo.
Un elemento distintivo de esta edición será el impulso al talento local, ya que por primera vez se presentarán arreglos musicales compuestos por artistas del propio municipio, destacando temas como “Bocado de Nuestro Ixhuatlán” y una canción dedicada a la mujer.
Con esta programación, el Festival Cultural de la Candelaria se consolida como un espacio de encuentro para el arte, la gastronomía y la identidad cultural de Ixhuatlán del Sureste.